Bravi(ブラーヴィ)Vol.8　スペイン銀の道・サンティアゴ巡礼路

[Bravi vol.8 スペイン銀の道]　2008年9月10日発売

ローマ時代、イベリア半島南部で採掘された金銀は、セビーリャから大西洋に面した町ヒホンまで運ばれていました。スペインを南北に縦断する輸送路は、いつしか「銀の道」と呼ばれるようになり、15世紀以降は、この道を巡礼者が歩くようになりました。

そして現在、「銀の道」は様々なスペイン名物の生産地を通り抜ける、スペインを代表する「食の道」となっています。趣のある街道沿いにある、スペイン名物を訪ねる美食の旅をお届けします。

生ハム、チーズ、オリーブオイル、ワイン……。
「銀の道」に点在する食の生産地、名物料理、おすすめレストランをたっぷり紹介します。

「巡礼の道」としても利用された「銀の道」には、各所に修道院が点在しており、そのいくつかがユニークなホテルとなっています。印象的な旅を演出する個性的なホテル紹介します。

サンティアゴ・デ・コンポステーラは、キリスト十二使徒の一人「聖ヤコブ」の墓所があるとされています。キリスト教の三大巡礼地の一つでもあり、サンティアゴへの巡礼路は10世紀より、現在まで絶えることなく続いています。本特集ではメイン巡礼路の「フランスルート」と海岸線を行く「海岸ルート」を紹介します。スペイン国境からサンティアゴ・デ・コンポステーラまでおよそ八百キロの道のり。

●自然と戯れる　ニュージーランド南国の旅
ニュージーランドには豊かな自然があるだけでなく、その自然を楽しむ最高の環境が整っています。美しい風景に酔いしれ、野生動物と触れ合い、人生を楽しむ人々に出会う旅を楽しみます。

●水辺のノスタルジー　インドシナの美しき古都
ベトナム、ラオス、カンボジア異国情緒だけでなく、不思議な懐かしさを感じる東南アジアの国々の古都を訪ねます。